勤劳的小蜜蜂③丨小手共绘美食谱 三里娃娃好幸福

太阳光金亮亮，雄鸡唱三唱，小喜鹊造新房，小蜜蜂采蜜忙。幸福的生活从哪里来，要靠劳动去创造！本期“勤劳的小蜜蜂”推出巧手共绘食谱活动，跟随镜头一起来看。

大A班的孩子接到给全园小朋友定制午餐食谱的小任务后，按捺不住内心的激动，没等老师讲完要求，大家就你一言、我一语讨论开了，好像个个都是美食家，都想给小朋友搭配出世上最美味可口的食物。“你喜欢吃牛肉，他喜欢吃排骨，每个人的喜好都不一样，怎样才能保证搭配的食物大家都喜欢呢？……”老师的一番话，引起了孩子们的思考，大家最终决定先来做个小调查。

我是小小调查员

“妹妹，你喜欢吃什么蔬菜呢？”

“哥哥，你觉得什么汤最好喝？”

……

老师把全班小朋友分成5个组，大家拿带上笔和调查表，来到各个班询问小朋友的喜好，并用图画认真记录着，为美食统计做准备。

回到教室，小组长拿出准备好的表格，带领组员认真汇总统计，这可是个细致活儿，容不得半点马虎。

我是小小营养师

    说起吃，可是一门学问。不仅要吃得美味，还要吃得健康，所以食谱搭配很关键！怎样才能做到荤素搭配、营养均衡呢？不急，先跟老师一起来了解健康饮食金字塔，再开始学习食谱搭配吧！“每顿荤菜1-2种，蔬菜2-4种。”“同一周的菜品、不能重样。”“一周至少一次粗粮饭、一次面食。”……孩子们一边念着定餐原则，一边制作美味又健康的食谱。在老师的协助下，大家顺利完成了幼儿园第十五周食谱制定，并高高兴兴地送给食堂阿姨审定。当听到食谱顺利通过时，教室里一片欢腾！

 我是小小采购员

食谱确定后，接下来就是学者挑选食材！带着兴奋、喜悦和激动，孩子们提上环保袋，来到超市，向导购阿姨学习挑选新鲜食材的小窍门，大家按照阿姨讲的，一丝不苟地挑选着，讨论声、欢笑声热闹了整个超市。“阿姨，我们买这个多蔬菜，便宜点嘛！”出门结账时，小朋友还不忘给收银台的阿姨仪价。

我是厨房小帮手

在老师的带领下，孩子们洗净小手、带上口罩，排着整齐的队伍，兴高采烈地将蔬菜送进厨房，在厨房阿姨的帮助下，这些蔬菜就变成了美味可口的菜肴啦！阿姨一边操作，一边介绍烹饪的整个过程。

参观结束后，大家主动搬来小凳子，帮忙摘菜，简单的动作透露出稚嫩，但这丝毫不影响大家参与的热情。

什么最美？劳动的身影最美！什么最甜？劳动的果实最甜！小朋友吃着自己定制的菜肴，食欲大增，自豪感满满。

    劳动即生活，生活即教育。午餐菜谱的设计，不仅让孩子习得了分类、统计等学习方法，还培养了他们发现问题、解决问题的能力，正如陈鹤琴先生说：“儿童的世界是儿童自己去探究去发现的，他自己所求来的知识才是真知识，他自己发现的世界，才是他的世界。”

(责任编辑：陈睿)