宣汉县普光镇柳池中心校开展2021年春季食堂及校园周边食品安全自查工作

为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全工作，有效预防食物中毒等安全事故发生，保障广大师生饮食安全，近日，宣汉县普光镇柳池中心校开展了食品安全自查工作。

学校高度重视，成立了以校长李显春同志为组长的专门自查小组。对食品安全相关制度进行自查，制度完善，职责明确；结新冠疫情防控常态化工作，对食堂上岗人员健康进行了排查，人员身体健康，没有传染病等疾病；对食品安全隐患进行了排查，主要排查了进货渠道、有无霉烂变质食品等，进货渠道正规，无腐烂变质过期食品；对设施设备进行了隐患排查，无安全隐患，都能正常使用。做好了环境卫生、除四害等工作，对厨房进行了彻底消毒。对小卖部进行了查看，无过期变质食品。同时，对从业人员进行了培训。

(责任编辑：陈睿)