强化责任意识 建师生满意食堂

       为进一步提升我校食堂、生活超市相关人员工作责任意识，规范食堂、生活超市经营行为，确保广大师生饮食安全，2021年11月1日上午9时学校党委书记、校长向轩主持召开了《达州市学校食堂食品安全管理30条措施》的工作培训会。学校副校长余隆军、总务科相关人员及食堂从业人员参加了此次会议。

       副校长余隆军为从业人员详细讲解了《达州市学校食品安全管理30条措施》通知要求，并强调学校履行食品安全主体责任，校长是食品安全第一责任人，分管领导是食品安全的直接责任人，食品安全必须落实到具体岗位和责任人;全体食堂员工增强服务意识、团结意识，要把全体学生当成自己的孩子对待，尽心尽力为孩子们服好务;提高菜品质量，努力让全体师生吃上满意放心的菜肴。

       会上，学校党委书记、校长向轩强调要求:食堂环境要卫生，菜品要干净，食材要保证质量，进货渠道要有来源可追溯;师生要同餐，确保学生娃娃吃好饭。他希望大家齐心协力，努力建成让学生满意、家长满意、社会满意的放心食堂，争创“四川省示范性标准化学生食堂”，为达州中职学校树立榜样。

       此次培训，进一步提升了食堂管理人员和工作人员的食品安全意识，规范了学校食品安全生产的各种行为，为师生就餐提供有力的服务保障。