为有效预防学校食品安全问题,保障师生饮食健康,2021年12月14日,学校责任督学饶龙才来到我校进行食品安全卫生专项检查。
饶督学首先来到了食堂,查看了食品储存环境是否规范,餐饮设施是否配备齐全,食品留样记录是否完整,消毒工作是否做到位,食堂工作人员健康管理记录,学生日常食谱,食堂管理制度,食品安全制度,采购台账等。
在食堂工作人员进行菜品处理加工时,饶督学又仔细的查看工作人员着装规范度,熟食生食的分开加工处理,工具清洗消杀情况等。提醒工作人员一定要规范操作,加强自身责任感,保障学生营养的同时更要保障学生的食品安全卫生,不容一点差池。
最后,饶督学在校长贺平的陪同下,在学校食堂用餐,品尝学校饭菜口味。饭后,饶督学夸奖了我校食堂营养餐,表示菜品荤素搭配合理,营养价值高,符合小学生身体健康发育标准,孩子们也爱吃。
通过此次督查,我校会进一步加强相关不足之处,筑牢食品安全防线,让全体师生吃得安全、家长放心。