为了让学生家长更深入地了解学校营养餐的运行和管理,积极营造学校食品安全的良好氛围,促进学校营养餐管理规范化,近日,宣汉县陶成初级中学开展了营养餐“开放日”活动。
活动中,家长代表们依次参观了食堂信息公示栏、管理制度、储藏间、加工操作间、留样间、销售间、“明厨亮灶”监控台等,随后该校负责人杨厚春同志从制定食谱、采购原料、加工、食品配送等方面做了详细说明。家长们就餐结束后,对头该校的营养餐工作填写了问卷调查表。他们表示对学校营养餐质量十分满意,纷纷称赞学校对营养餐的管理规范、安全、卫生,孩子在学校吃的安心、舒心!
最后,该校组织召开了营养餐座谈活动,该校负责人向家长解说了营养餐惠民政策,讲述了学校落实政策的具体做法,并再次询问家长对学校营养餐的意见建议。
该校表示,学校将不断强化学生营养餐过程监管,严把食品安全质量关,不断提高饭菜质量和服务水平,切实做实做好这项惠民工程。