达州市市场监管局到大竹县观音镇白坝学校开展食品安全检查工作

       为全面做好疫情防控常态下学校食品安全监管工作，有效防范食品安全风险，保证师生的生命健康安全，6月29日上午，达州市市场监管局对观音镇白坝学校食堂食品安全进行了专项检查。

       检查组领导先后查看了粮油库房、食堂人员健康证、食堂整体环境和卫生，逐一对蔬菜库房、切配间、消洗间等区域的卫生做了细致的检查和指导。

       一直以来，我校高度重视食品安全工作，认真地开展食品安全自查，严格规范供货商以及食堂管理人员的相关要求，要求供货商按正规渠道进货，不购冷链食品，提供新鲜食品，提供相应的合格证明，列好清单。食堂人员做好食品留样以及卫生消毒工作，确保我校的食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角。
       今后，白坝学校将继续做好各项校务管理工作，定期开展细致周密的自查自纠，切实为学生营造一个安全、卫生、舒适的生活学习环境。