王成深入宣汉县华融幼儿园专项督导食品安全工作

       近日，达州市人大常委会副主任王成深入宣汉县华融幼儿园，开展食品安全“两个责任”包保责任制度落实情况专项督导工作。        督导组一行首先参观了华融幼儿园大区域活动和特色课程的开展。随后，现场查阅资料，认真听取园方食品安全、学生就餐保障、责任分工落实等工作情况汇报，并现场提问。接着，深入后厨操作间、食品储存间等地，仔细查看食堂设施设备、环境卫生、食品加工操作流程；细致检查食品安全相关台账记录；详细了解食品安全制度落实、食品采购、食品留样、餐具消毒、人员健康管理和培训等方面情况。最后，督导组一行对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出指导意见。
       王成指出，幼儿园食品安全关系到每个孩子的健康成长，一定要根据《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求，落实食品安全主体责任，各部门人员分工明确，职责清除。加强食品源头控制，杜绝问题食材流入校园，严格控制食品加工流程，防止加工过程中出现食品污染，把好校园食品安全关。
       王成强调，食品安全无小事，要思想上高度重视、行动上主动作为、措施上精准发力，时刻紧绷食品安全这根弦。要在质量上严格把关、制度上严格落实，监管上严格逗硬，确保孩子们能吃得安全、吃得放心、吃得健康。
       市人大、市数字经济局、县人大、县教育局、县市场监督管理局相关负责同志陪同调研。