为进一步推动食品经营主体形成诚实、守信、规范经营的良好风尚,督促全面落实食品安全主体责任,近日,大竹县市场监督管理局组织开展了“放心食品超市”“特殊食品诚信经营”自我承诺活动。
示范引领,显担当。组织大竹县3家母婴用品“示范店”、2家进口冷链食品经营企业、5家中大型商超、4家农贸市场开办者、5家保健食品经营者等各流通领域代表性企业开展食品经营自我承诺活动。从食品安全管理、进货查验、销售管控、食品安全抽查考核、场所卫生、进口冷链食品防疫规定执行等十个方面引导经营企业进行“放心食品超市”自我承诺;从进货关口、规范管理、守信经营、投诉举报等五个方面引导特殊食品经营者进行“特殊食品诚信经营”自我承诺。
宣传造势,扩影响。通过QQ、抖音、微信公众号、发放宣传资料等线上线下方式,广泛宣传诚实经营的重要意义以及食品安全普法知识,倡导群众主动参与、共同监督;同时督促各类食品经营主体通过张贴海报、亮屏显示、LED滚动播放等开展多维度宣传,提高社会知晓度和参与度。
监督检查,提实效。借助“守底线、查隐患、保安全”“农村假冒伪劣食品综合治理”等各类专项行动,将检查食品经营公开自我承诺书公示及落实情况列为必查事项,对承诺未兑现的、整改不到位的食品经营主体,进行批评教育,并发放整改通知书,限期开展“回头看”,确保公开自我承诺活动落地见效。
截止目前,我局围绕食品经营公开自我承诺活动组织交流会1次、制作抖音小视频1条、LED屏滚动播放信息5条、发放宣传资料102份,在大竹县营造了良好的氛围。下一步,我局将以此为契机,进一步加大监督检查力度,积极引导企业履行食品安全自我承诺的同时,畅通投诉举报渠道,鼓励广大群众参与监督,做好食品安全监管的“眼睛”,共同守护竹城的食品安全。

检查人员宣传特殊食品规范经营要点及检查公开自我承诺落实情况