宣汉县红峰镇凤鸣中心校开展食品安全培训会

       为加强食堂管理水平，丰富食堂从业人员食品安全知识，提高从业人员操作技能，确保学校食品安全，宣汉县红峰镇凤鸣中心校于12月7日开展了食品安全培训会。        会上，学校分管副校长就食品的采购、验收、储存、加工、销售等环节的操作要求进行了详细解读。同时要求管理人员履职尽责，适时深入食堂监督检查；从业人员规范着装，时时佩戴口罩，持续做到食堂内外清洁卫生。
       通过培训会，不仅增强了与会人员的食品安全意识，还为学校的食品安全管理提供了强有力的安全保障。