为保障校园食品安全，进一步规范学校食堂相关工作，筑牢校园食品安全防线，2023年2月13日，大竹县观音镇市场监管所到观音镇中心小学进行相关专项检查。
检查人员到校后，首先对学校食品安全监管制度的落实进行了检查，紧接着走进食堂工作区，对学校食堂仓库、烹饪区等区域进行了全面细致的查看，并对食品选材、餐食留样、餐具清洗消杀等工作进行了详细询问排查。此外，还对食堂工作人员的健康证明、食品原料出厂报告、食品原料进货、验货、贮存、使用等的相关记录进行了详细查看，对学校的相关收费情况进行了详细地询问并对相关记录进行了查阅，市场监管所的检查指导为孩子们吃上健康、放心、可口的饭菜提供了监管保障。
护航开学季，严把食品关。观音镇中心小学始终坚持将食品安全工作作为校园工作的重中之重，全力守护师生“舌尖上的安全”，筑牢校园食品安全的防线。
