大竹县市场监督管理局加强网络餐饮监管 守护舌尖上的安全

        为全面落实“春雷行动2023”对食品安全子行动的安排，进一步规范网络餐饮服务经营行为，保障广大人民群众网络餐饮食品安全，大竹县市场监督管理局采取“线上+线下”监管相结合方式，对网络餐饮服务经营者、网络餐饮服务第三方平台强化监管检查。         线上平台重监管。运用“四川省网络食品安全监测核查处置平台”对全县入网餐单位的资质、经营范围、网上公示情况进行线上监管，严厉查处无证经营、超范围经营等违法违规行为。
        线下约谈压责任。对县内饿了么、美团两家第三方平台进行集中约谈，要求其严格审查入网餐饮单位的营业执照、食品经营许可证并进行公示，对于不符合条件餐饮单位及时下架。
        实地检查除隐患。对入网餐饮服务经营者的情况进行现场核查，重点检查经营者资格资质、店内食品加工制作卫生环境、食品原料保质期限、从业人员健康管理等情况，全面落实网络餐饮服务经营者食品安全主体责任。
        今年以来，我局责任约谈“美团”、“饿了么”等第三方平台2次，检查网络餐饮服务提供者200余家次，排查食品安全风险隐患20余起，责令改正3起，发放网络餐饮服务食品安全宣传资料200余份。