“食”刻守护 安全相伴

       为强化校园食堂安全监管，落实食品安全“两个责任”。3月9日，宣汉县市场监督管理局黄成一行莅临我校对食品安全进行督导检查。

       在分管副校长张永华的陪同下，督导组对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况等进行详细检查。对原料采购的索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、留样记录、设施设备运转等情况进行隐患排查。通过实地查看，督导组对我校食品安全管理总体状况表示满意，同时对我校较好落实食品安全主体责任给予了肯定。        食品安全工作重于泰山，食品安全工作永远在路上，我校将一如既往抓好食品安全工作，提高食品安全风险意识，牢牢守住食品安全底线，全力守护好师生“舌尖上的安全”。