3月30日下午,宣汉县人民政府副县长胡锐一行在宣汉县华景镇党委书记王云波、镇长陈人鸣的陪同下到我校督导食品安全工作。


检查组一行深入学生食堂、学生寝室对学校食堂厨房环境、学生就餐环境、学生饭菜质量、食品留样、食品仓库储存、食品进货台账、员工健康管理、餐用具消毒等进行逐一检查,全面察看食堂食品原料采购验收、加工制作、食品储存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等环节是否符合要求,对学校食堂食品安全工作予以充分肯定。


胡锐强调,校园食品安全关系师生身体健康和生命安全。学校要进一步细化责任、强化管理,把严食品采购关、入库关、贮存关、出库关、加工关,确保学生吃得饱、吃得好。要加强从业人员教育管理,开展常态化督查巡查,提高风险防控和应急处置能力,及时消除食品安全隐患,构筑学校食品安全的坚固防线,确保校园食品安全。