宣汉县委副书记马淞铃深入清溪镇中心小学督导食品安全工作

       4月4日下午，宣汉县委副书记马淞铃深入宣汉县清溪镇中心小学督导食品安全工作。宣汉县教育局局长刘洪、市场监管局局长张阳、自然资源局副局长章志愿、清溪镇镇长桂贞林等领导陪同督导。

       马淞铃一行来到该校径直深入食堂，通过察看现场、翻阅资料、听取汇报等方式全面了解该校食品安全工作详细情况。先后察看了墙上制度和公示栏信息、储藏间、加工间、销售间、学生餐厅、试尝留样、餐具消毒等情况，翻阅了从业人员一日三检、食堂餐厨具消毒消杀记录、厨师试餐、校长陪餐、家长监餐、学生评餐、从业人员培训台账、食品安全自查记录等资料，听取了该校负责人关于从严把关采购、储存、加工、销售等关口，落实“五餐机制”管理，强化培训考核，加强日管控、周排查、月调度等方面加强食品安全过程管理的情况汇报。        马淞铃对该校食品安全工作给予充分肯定，并高度评价该校在校园环境改善、教学质量提升、校园文化打造等方面所取得的显著成效。同时希望，该校要时刻紧绷安全这根弦，时刻牢记食品安全“四个最严”，克服麻痹侥幸心理，常态抓实抓细抓好食品安全过程管理，进一步提高服务质量，保障全校师生舌尖上的安全。