国以民为本,民以食为天,食以安为先。为切实保障广大师生的饮食安全和身体健康,进一步加强校园食品安全治理工作,9月27日,开江县人民政府党组成员、副县长赖晶晶莅临长岭小学督导学校食堂食品安全工作。
赖晶晶一行深入学校食堂,通过实地察看、现场询问等方式,重点对环境卫生、“明厨亮灶”使用情况、从业人员情况、膳食搭配等方面作了详细了解。
赖晶晶强调,食品安全事关千家万户,学校要继续高度重视食堂食品安全工作,认真履行食品安全主体责任,完善安全管理体系,严把从业人员、食品存放、处理加工等重要关口,严禁使用剩菜剩饭,健全校园食品安全管理机制,及时排查和消除校园食品安全隐患,全力保障师生“舌尖上的安全”。