餐饮浪费专项治 推动文明新风尚

       为深入学习贯彻习近平总书记关于反对餐饮浪费的重要指示精神，坚决遏制“舌尖上的浪费”，倡导节约适度、绿色低碳、文明健康的新风尚。固军镇采取有力措施，开展餐饮浪费问题专项治理行动。
       一、强化组织领导，压实主体责任。固军镇成立领导小组，召开专题会议进行普法宣传，制定反对餐饮浪费工作方案，明确工作责任，细化工作措施，压实各村“社区”责任，按照“统一管理、属地管理、分级管理”原则，号召群众持续践行勤俭节约的文明用餐理念，引导餐饮行业大力弘扬文明节俭风尚。

       二、强化示范引导，营造浓厚氛围。固军镇以机关食堂为抓手，每餐前科学统计用餐人数，合理设计餐单、调整菜品，同时对每餐的餐厨垃圾进行科学统计，有效掌握浪费情况，实时进行调整，营造节约用餐、健康饮食的良好氛围。在食堂各处显眼位置摆放、张贴“光盘行动”“勤俭节约”标语，进一步引领节约用餐文明新风尚。        三、强化检查督导，推动主动落实。根据辖区内餐饮服务的具体情况，以单位食堂、承包宴席等餐饮服务单位为重点检查对象，由镇食安办牵头成立专项检查小组，以不发通知、不打招呼的方式，对全镇各单位食堂及各饭店餐馆进行现场检查，号召提供“小份、半份菜品和主食服务”，提倡按需供餐，加强对点餐、就餐、剩餐、打包等环节的检查，进一步督促餐饮服务提供者落实好厉行节约要求。

       下一步，固军镇将持续加大宣传力度，进一步细化全镇制止餐饮浪费专项行动工作，消除奢侈浪费之风，弘扬勤俭节约传统美德，在全镇营造反对餐饮浪费的良好社会风尚。