宣汉县新华镇中心校召开食品安全调度会

       近日，宣汉县新华镇中心校在学校党建办公室召开了食品安全调度会。参加本次会议的有学校党支部书记、校长廖小菲，分管副书记向涛、总务主任师兴宁、安办主任赵亮及全体食堂相关管理人员，会议由副书记向涛同志主持。        首先，党支部书记校长廖小菲同志在会议上指出，学校食堂食品安全关系千家万户，安全管理工作来不得半点虚假，容不下丝毫懈怠，必须抓的严之又严、实而又实、紧而又紧。学校食堂食品管理工作要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求，加快建立科学完善的学校食堂食品安全管理体系，全面做好食堂食品安全管理工作，筑牢学校食堂食品安全防火墙。
       其次，支部副书记向涛同志强调，要切实履行食品安全“第一责任”，加强对学校食堂的管理，明确食品安全岗位职责，要把保障学校食品安全工作做到落实到岗，细化到人，确保事有专管之人，人有明确之责，过有严厉之罚；要严把食品进货查验关、食品留样关和清洗消毒关，主动强化风险防控意识，自觉加强风险排查和问题整改，做到精细管理、常备不懈；要落实监管人员监管责任，通过专项检查手段开展常态化监督检查，充分利用现有的视频监控设备，开展监管，监督检查结果及时公布；要落实责任追究制度，绝不允许任何人在学校食堂食品安全上玩忽职守，对于失职渎职的将严肃问责。
       最后，总务主任师兴宁同志对本月食堂检查情况进行了总结。