绷紧食安弦 演练护平安 ———红峰镇凤鸣中心校成功开展食品安全应急演练

       为切实保障全校师生的身体健康与生命安全，提升学校应对突发食品安全事故的应急处置能力，宣汉县红峰镇凤鸣中心校于近期在学校内操场成功组织开展了一场食品安全应急演练。此次演练精心策划、周密部署，全方位检验了学校在食品安全突发事件中的应急响应机制。
       演练模拟了 8.1 班和四年级两名学生在教室突然出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状的场景。上午 10 点，接到班主任报告后，学校迅速启动食品安全应急预案，各应急小组闻令而动，第一时间赶赴现场。维护稳定小组迅速封锁现场，封存涉事食品及食材，展开事故原因初步调查；医疗救治组紧急拨打风鸣卫生院急救电话，详细报告事件情况，并在等候救护车期间，协助班主任妥善收集学生呕吐物作为样本；危害控制组则有条不紊地登记学生信息，安抚学生家长情绪，同时安排各班班主任稳定班级秩序，维持学校正常运转。        整个演练过程紧张有序，各环节紧密衔接，参与人员各司其职、配合默契，从发现“险情”到应急响应、现场处置，再到信息报送，各个环节均按照既定方案高效执行。演练结束后，冯小华对本次演练进行了现场点评，充分肯定了演练成效，同时针对演练中暴露出的细节问题提出了改进建议。
       此次演练进一步强化了学校食品安全管理意识，完善了学校应急管理体系，使师生在实战中熟悉了食品安全事故应急处置流程，提升了学校应对突发事件的应急反应能力和协同作战能力，为构建平安和谐校园筑牢了坚实的安全防线，有力保障了全校师生的饮食安全。