筑牢食安防线，守护师生健康 ----广福小学召开食堂从业人员食品安全培训会

       为进一步规范食堂操作流程，强化从业人员食品安全责任意识，保障全校师生饮食健康，有效防范食品安全风险。2025年8月31日下午，开江县广福镇中心小学召开了食堂从业人员食品安全培训会。        培训伊始，由支部副书记王燕组织学习《食品安全法》。她重点强调了《食品安全法》中关于学校食堂从业的特殊要求，以及如何预防食物中毒等食品安全事故。
       随后，分管后勤副校长周耀灵详细介绍了儿童营养需求，指导从业人员如何科学配餐确保学生膳食均衡。
       最后，体卫艺主任王善江现场演示了食材的处理、餐具清洗、消毒等环节的正确流程，确保每一步操作都严格遵循卫生标准。
       此次培训进一步加强了学校食堂从业人员的食品安全意识和规范化操作水平，为筑牢校园食品安全防线、营造健康安全的饮食环境奠定了坚实基础。