宣汉县马渡关学校开展营养餐家长开放日活动

       为进一步规范营养餐管理，增强食堂餐饮服务的透明度与公信力，让家长全面了解学生在校饮食安全与营养搭配情况，近日，宣汉县马渡关学校开展了八年级营养餐开放日活动，邀请八年级学生家长代表走进校园，“零距离”监督学生餐的制作全过程。

       活动当天，家长代表们在学校领导及后勤负责人的带领下，依次参观了食堂的食材储存间、清洗消毒区、烹饪操作间、配餐区等关键区域，直观了解到学校营养餐从食材入库到餐桌的全链条安全管控措施。在烹饪操作间，家长们看到厨师们严格按照营养食谱精心烹制餐食，新鲜的食材、干净的操作环境、规范的制作流程，赢得了家长们的一致认可。        随后，家长代表排队打饭，品尝了学生营养餐，并结合参观感受踊跃发言，对学校营养餐的质量、口味及安全管理给予了充分肯定，并就餐食多样化、食材精细化处理等方面提出了合理化建议。        此次营养餐开放日活动，搭建了学校与家长沟通的桥梁，不仅让家长们全面了解了学校营养餐的管理模式和保障措施，更增强了家校之间的信任与协作。宣汉县马渡关学校将以此次活动为契机，进一步筑牢食品安全防线，不断提升营养餐质量与服务水平，用心用情守护每一位学生的健康成长，为学生的全面发展保驾护航。