阳光膳食 家校同心 ——记宣汉县新华镇中心校校园餐开放日活动

       为筑牢校园食品安全防线，增进家校沟通与社会监督，让家长全面了解校园餐制作、管理与营养配餐全过程，学校于2026年3月11日举办校园餐开放日活动。本次活动邀请家长代表沉浸式体验“阳光厨房”，共护学生“舌尖上的安全”。
       活动伊始，各位家长代表在学校领导的组织及后勤与食堂管理人员引导下，参加了座谈会。座谈会上，学校主要领导向家长简介了学校情况，包括学校办学理念、办学目标等；还和大家深入交流如何关心好自己的孩子，从多方面、多角度向家长们提出了宝贵的意见和切实可行的建议。

       随后，家长代表在校领导的陪同下，参观了学校红色教育基地，目睹了孩子们体育课上的朝气蓬勃，体验了干净整洁的校园环境……然后有序参观了食材库房、清洗切配间、烹饪区、消毒间、食品留样柜等关键区域，实地查看食材验收、生熟分开、餐具消毒、48小时留样等规范流程。食堂管理人员现场讲解食材溯源、营养配餐、日常管控、卫生消杀等工作，详细回应家长关心的菜品质量、口味、分量、价格等问题。用餐时段，家长代表现场陪餐，亲尝学生餐食，围绕菜品优化、营养搭配、服务提升等提出意见建议，并填写满意度测评与反馈表。

       此次开放日以“透明化、沉浸式、互动式”搭建家校共育桥梁，让校园餐管理更公开、
       安全更可感、监督更到位。学校将认真梳理家长建议，建立整改清单与闭环落实机制，持续提升食堂管理水平与膳食服务质量，用心守护学生健康成长。