严把食安关 守护舌尖安 ——宣汉县厂溪镇中心校召开3月校园餐月调度会

       为切实筑牢校园食品安全防线，保障全体师生饮食健康与营养均衡，3月23日，宣汉县厂溪镇中心校组织召开3月校园餐月调度会，学校校长、分管领导、后勤负责人、食堂管理人员参加本次会议。        会议全面复盘本月校园餐运营情况，针对食品加工规范、卫生管理、服务质量等重点环节进行细致梳理，并对下一阶段工作作出明确部署：
       强化卫生管控，筑牢安全底线：严格要求从业人员做好个人卫生，勤剪指甲、保持工作服整洁、规范穿戴帽饰后再洗手操作；建立日常隐患排查机制，对发现的问题及时登记、限时整改，形成闭环管理。
       优化菜品品质，提升服务效能：坚持每周例会制度，结合师生反馈优化菜品结构、丰富菜式品类，提升菜品档次；加强从业人员服务意识培训，以更端正的态度、更细致的服务保障师生用餐体验。
       规范资助管理，落实民生保障：同步推进学生资助工作，做好2023—2025学年学生资助资料归档，深入摸排本学期家庭经济困难学生的真实情况，确保学生资助名额不虚报、不漏报，让每一位家庭经济困难学生都能平等享受教育资助。
       此次会议进一步压实了校园食品安全与学生资助管理责任，为守护师生“舌尖上的安全”、落实教育民生保障奠定了坚实基础。下一步，学校将持续加大日常监管力度，以更严标准、更实举措推动校园餐服务提质增效。