梓潼县召开食品生产企业食品安全质量提升工作会
发布时间：2025-07-05 16:06:54 来源：梓潼县市场监督管理局 浏览量： 作者：朱莉
2025年7月3日，梓潼县在健康食品产业园组织召开食品生产企业食品安全质量提升会。会议由县人民政府党组成员张锐主持，县委常委、政法委书记何青参加会议并作重要讲话。全县53家食品生产企业负责人和食品安全总监（食品安全员）参会。
会议组织观看了食品安全检查问题曝光片及典型案例。县市场监管局通报了近三年日常监管、投诉举报、典型案例情况，分析了具体原因，提出了下一步工作安排。县工信局、县经开区管委会分别从行业主管、属地监管的角度对企业提出了要求。
何青强调，此次食品生产企业食品安全质量提升工作会，既是一次问题警示，更是一次责任动员。一要认清“生命线”，把食品安全作为企业发展的根本前提。把“食品安全是企业生存之本”刻进心里、融入管理，从原料采购到产品出厂，每一个环节都要对得起“良心”，从车间卫生到标签标识，每一处细节都要经得起“推敲”。二要练好“硬功夫”，以全链条管控提升质量竞争力。要抓“源头”、抓“过程”、抓“长效”。三要树牢“品牌观”，以质量升级推动产业蝶变。企业要向标准要效益，用“标准”赢得客户信任；向创新要活力，用“创新”满足市场需求；向自律要口碑，用自律维护行业形象。主动对标先进、提升标准，把“梓潼制造”打造成“安全、优质、放心”的代名词。
张锐指出，本次会议目的就是要发现问题、直面问题、整改问题、消除隐患，如果哪家企业出了原则性的问题，不仅仅是砸了企业自身的牌子，更是砸了健康食品产业园的牌子。各企业要对照今天曝光的问题细化举措、立即整改，没曝光到的企业也要举一反三，严格按照要求开展自查自纠，发挥食品安全总监（食品安全员）作用，建立问题台账，落实主体责任，通过“销号”确保问题逐条整改。
会议还针对企业易犯常犯的问题开展了有针对性培训，帮助企业把握风险点，找准整改方向。
何青强调，此次食品生产企业食品安全质量提升工作会，既是一次问题警示，更是一次责任动员。一要认清“生命线”，把食品安全作为企业发展的根本前提。把“食品安全是企业生存之本”刻进心里、融入管理，从原料采购到产品出厂，每一个环节都要对得起“良心”，从车间卫生到标签标识，每一处细节都要经得起“推敲”。二要练好“硬功夫”，以全链条管控提升质量竞争力。要抓“源头”、抓“过程”、抓“长效”。三要树牢“品牌观”，以质量升级推动产业蝶变。企业要向标准要效益，用“标准”赢得客户信任；向创新要活力，用“创新”满足市场需求；向自律要口碑，用自律维护行业形象。主动对标先进、提升标准，把“梓潼制造”打造成“安全、优质、放心”的代名词。
张锐指出，本次会议目的就是要发现问题、直面问题、整改问题、消除隐患，如果哪家企业出了原则性的问题，不仅仅是砸了企业自身的牌子，更是砸了健康食品产业园的牌子。各企业要对照今天曝光的问题细化举措、立即整改，没曝光到的企业也要举一反三，严格按照要求开展自查自纠，发挥食品安全总监（食品安全员）作用，建立问题台账，落实主体责任，通过“销号”确保问题逐条整改。
会议还针对企业易犯常犯的问题开展了有针对性培训，帮助企业把握风险点，找准整改方向。
