护航开学季筑牢校园食品安全防线

为进一步消除校园食品安全隐患，防范食品安全事故的发生,守护校园食品安全。正值开学之际，蓬溪县市场监督管理局上下联动对全县学校食堂进行了全覆盖检查，为师生饮食安全保驾护航 。

2021年3月9日，蓬溪县市场监督管理局局长唐清平同志带队对普安市场监管所辖区内的蓬溪县绿然国际学校、蓬溪县宝梵镇龙洞学校食堂进行监督检查。工作人员重点检查了食堂内大米、米粉等食材储备是否符合条件，从业人员是否规范操作，厨房操作间“三防”设施是否完善。同时结合疫情防控要求，对学校餐饮具清洗消毒台账和食堂食品安全管理制度的张贴情况进行查看，对从业人员的相关健康合格证明、采购食品索证索票等资料进行逐项核查。

接下来，蓬溪县市场监管局将不定期地对辖区内学校及托幼机构食堂、学校周边餐饮经营单位进行督导检查，全面压实学校食品安全主体责任，全面保障广大师生校内外饮食用餐安全。

(责任编辑：陈睿)