发布时间:2020-07-06 15:54:00 来源:蓬溪县市场监督管理局 浏览量: 作者:通讯员
为保障2020年全国普通高考蓬溪考生饮食安全,县市场监管局提前谋划,周密部署,积极开展高考集中就餐点及周边食品安全保障工作。
针对今年高考实际情况,县市场监管局详细制定高考期间餐饮保障方案,成立餐饮保障领导小组,指派高考集中就餐点驻点工作人员对食品从业人员健康状况、操作间卫生情况、食品原材料采购、消毒环节、食品留样等14个方面进行全程督导监控。
7月6日,县市场监管局局长唐清平带队对我县高考集中就餐点进行检查,详细了解食材来源及品质、烹饪流程、食品留样、餐具清洗消毒、考生就餐环境等环节。唐清平强调,在今年特殊高考环境条件下,要更加高度重视食品安全,规范操作流程,结合疫情防控工作坚决做好餐饮保障,为我县高考考生保驾护航。
(责任编辑:陈睿)