为深入贯彻落实“我为群众办实事”实践活动,有力有序有效开展疫情防控工作,切实保障人民群众生命安全和身体健康。近日,射洪市市场监督管理局领导及机关执法人员下沉至一线,联合基层监管所在全市范围广泛开展疫情督导工作。
一是加强对冷库和肉食销售户的监督检查。督促经营者认真履行主体责任,严格落实索证索票,严禁采购、贮存、销售无追溯凭证、来源不明、过期变质等问题食品,确保账物相符,安全可靠、来源可溯。
二是要求餐饮单位经营合法化、原料把关责任化、加工制作规范化、设施维保常态化、肉类制品安全化、餐具消毒专业化、经营主体履职化。督导餐饮单位工作人员佩戴工作服、工作帽、口罩,严格落实测温扫码进入、实名登记制等。
三是大力开展食品安全抽检。重点在城南蔬菜市场、西区批发市场、金龙农贸市场、汇星超市及永佳超市等重点保供市场和超市,针对市民日常生活必需的“米袋子”“菜篮子”,组织开展食品安全抽检。
下一步,市市场监管局将继续按照摸排到位、宣传到位、防控到位的要求,持续抓好疫情防控常态化下的食品安全监管工作,为百姓的食品消费安全保驾护航。