蓬溪县市场监管局 “周三查餐厅”之构建疫情防控“餐饮防线”

       为落实疫情防控相关要求，县市场监管局结合“周三查餐厅”专题，开展餐饮行业疫情防控专项工作。
       检查人员要求餐饮单位做好食品安全工作的同时，加大店内清洁消毒力度，从业人员坚持佩戴口罩、手套，做好自身防护措施，每日晨检、午检并做好记录。

       督促餐饮服务单位对进店顾客落实好防疫“四件套”：戴口罩、测体温、出示健康码、扫场所码。根据县指挥部要求，控制店内顾客数量在总接待能力50%以内，并加大就餐距离。提倡各餐饮店特殊时期不接待宴席，超过100人以上需验证核酸检测结果。提倡使用公勺、公筷。
       下一步，县市场监管局将多方位多角度落实防疫要求，主动作为，构筑防疫“餐饮人”坚强防线。