官升镇羊肚菌引领产业发展新路子

     “羊肚菌是羊肚菌属真菌的总称，因为头部凹凸不平，形似羊肚而得名，味道鲜美，香味独特，营养丰富且具有保健作用，是最著名的四大食用菌之一。”走进官升镇青果村种植基地，青果村党总支书记陈林就将羊肚菌的得名娓娓道来。
     “前期育种、场地翻犁、消杀、覆盖遮阴网、种植我们已经忙碌了一个多月，现在正在覆盖透气膜，保持4-16℃的温度，能促进菌子实体的形成。”据陈林介绍，他是经过参加官升镇党委政府组织的产业发展培训，认识了羊肚菌，对羊肚菌的经济价值有一定的了解，2021年就带领村两委成员改变思路，种植羊肚菌，虽然是第一次种植，但培育技术成熟，销路稳定，他对羊肚菌带来的收益信心满满。
        据了解，该基地有10余个大棚，辐射面积达20亩，预计平均一亩地收获的鲜羊肚菌在400斤左右。以每8斤至10斤鲜货晾晒1斤干货计算，每亩地可以产羊肚菌干货40斤左右，市场价格按每斤400元计算，亩销售收入预计达到16000元。
        官升镇青果村两委选择的羊肚菌产业是生长周期短、产量高、销路好的短期产业，不仅解决了资金回笼难的问题，还给当地群众提供稳定就业渠道，每天务工群众有100至120元的收益，真正实现在家门口就业。