射洪市市场监督管理局组织召开2022年春季冷链食品加工经营单位集中警示约谈暨培训会

       为切实保障广大群众饮食安全，近日，射洪市市场监督管理局组织辖区商场超市、冻库、农产品批发经营者、餐饮单位等共55户冷链食品加工经营单位召开了集中警示约谈暨培训会。
       此次约谈，着重通报了近期食品安全监管工作中发现的进口水果未分区销售、食品标识标签标注不明、食品辅料临期等主要问题，并对食品经营单位防控疫情和食品安全防范风险工作提出要求，要求各单位牢树安全意识，严格履行食品安全“第一责任人”职责，严格落实人员、场所、冷链防疫和应急处置等环节疫情防控和食品安全措施。
       会后，各食品经营单位签收了《食品生产经营单位冷链食品疫情防控明白卡（2022年第1版）》。
       下一步，射洪市市场监督管理局将持续对上述单位开展巡查，深入排查食品安全隐患，督促食品经营单位主动履行主体责任，促使食品经营单位自律、诚信经营。