射洪市市场监督管理局开展大中型餐饮专项检查工作

       为切实做好辖区内大中型餐饮单位监管工作，强化市场主体依法经营意识，进一步降低食品安全隐患，近日,射洪市市场监管局对辖区内大中型餐饮服务单位开展专项检查工作。        严查食品安全，排查各大中型餐饮单位是否严格按照《食品安全法》等法律法规从事经营活动，重点查看其原材料购进与贮存、场所环境及设施、食品添加剂使用管理、从业人员健康管理等是否规范。
       严查疫情防控，要求各餐饮单位严格执行一扫三查、戴口罩、测体温、限流、从业人员核酸三天一检、场所定期消毒等疫情防控措施。
       后续，该局将进一步加大监管力度，建立长效机制，确保餐饮单位全面落实食品安全和疫情防控各项举措，让群众放心饮食。