做好食品监督工作 守护“舌尖上的平安”

       食品安全是重大的基本民生问题，“民以食为天，食以安为先”。安全是食品消费的最低要求，没有安全，色香味、宫养都无从谈起;安全也是食品消费的最高要求，关乎百姓的健康甚至生命，食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。
       政府各部门要高度重视食品药品安全工作，要及时建立、调整、充实食品药品安全工作领导小组，要召开专题会议，研究推动食品药品安全工作，作为领导干部更要深入包保辖区进行食品药品安全检查，确保食品药品安全工作落到实处。
       保障食品安全是所有食品生产经营者和各级政府、有关监管部门的法定责任，要不断加大监管力度，通过增强生产经营者的外部约束力，促其内部自身管理能力稳步提高。同时，也需要全社会来关心维护食品安全，支持政府的工作。
       切实提高食品安全监管水平和能力。必须发挥食安委统一领导、食安办综合协调作用，坚持源头控制、产管并重、重典治乱，夯实各环节、各方面的责任，着力提高监管效能，凝聚社会共治合力，不断提高人民群众满意度和获得感。
       食品安全是全面建成小康社会的重要标志。各级党委和政府及有关部门必须坚持人民利益至上，牢固树立以人民为中心的发展理念，把保障食品安全放在更加突出的位置，不断完善食品安全监管体制机制，大力实施食品安全战略。必须坚持党政同责、标本兼治，加强统筹协调，不断增强食品安全监管统—性和专业性。