射洪市各级包保干部开展春节期间食品安全 “两个责任”督导工作

       为进一步推动食品安全“两个责任”落地落实，按照重要节假日、重点时段应增加督导频次的要求，春节期间，射洪市食品安全委员会办公室组织各级包保干部深入到包保的食品生产经营主体督导食品安全“两个责任”落实情况。
       包保干部从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训四个方面为重点，主要督导食品生产经营单位“日管控、周排查、月调度”工作机制、从业人员健康管理、生产经营场所环境卫生、进货查验、餐饮具清洗消毒等落实情况，进一步强化“企业主要负责人是食品安全第一责任人”意识，督促企业规范生产经营行为，确保食品安全主体责任落实落细。
       截至目前，全市各级包保干部共督导食品生产经营主体2千余家，及时消除各类隐患，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。