射洪市：包保干部护航“开学季”食品安全

       近日，射洪市各级包保干部积极开展辖区内学校食品安全督导检查工作，督促学校严格落实食品安全保障主体责任，筑牢校园食品安全防线，进一步营造安全、健康、放心的校园食品安全环境。
       督导检查中，各级包保干部对照包保任务清单，通过看现场、查资料、提问题等方式，重点查看了“日管控、周排查、月调度”记录台账，是否落实学校领导负责制陪餐制，是否贮存变质或超过保质期的食品，餐饮具清洗、消毒是否符合规定，是否开展食品安全与营养健康科学知识等。同时要求学校食品安全总监和食品安全员要全面履职尽责，严格落实学校主体责任。
       下一步，射洪市各级包保干部将持续开展督导检查，扎实推进“两个责任”落地见效，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。