船山区市场监管局到蓬溪开展校园食品安全交叉检查工作

       为进一步提升校园食品安全管理水平，近期，船山区市场监管局总经济师王涛带领检查组到蓬溪县大石镇学校、蓬溪县特殊教育学校等5所学校开展校园食品安全交叉检查工作。

       检查组重点对学校食堂从业人员健康管理、食品原材料采购验收、设施设备维护保养、食品添加剂使用、食品留样、环境卫生、“日管控、周排查、月调度”落实情况等进行了全面检查。针对现场检查发现的问题，要求学校限期改正并将整改情况反馈检查组。检查组一行还与学校就膳食营养问题进行了交流。        通过检查，进一步促进了学校落实食品安全主体责任，完善管理制度，及时发现食品安全隐患并整改到位，从而有效预防食品安全突发事件的发生，切实保障师生舌尖上的安全。