射洪市市场监督管理局引导摊贩规范有序经营

       为进一步规范辖区食品流动摊贩的经营行为，增强其主体责任意识，保障群众饮食健康和食品安全，助力全国文明城市创建工作。近日，射洪市市场监督管理局经开所协同大榆镇政府对辖区89家食品流动摊贩开展专题培训。
       此次培训，市场监管执法人员重点就卫生防护、健康管理、食品原料的采购和储存以及餐饮具消毒等方面进行了讲解，并组织流动摊点负责人学习了《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》等法律法规，强调食品流动摊贩要严格做好食品原料索证索票、进货查验等工作，确保食品安全有溯可追。
       大榆镇政府工作人员就食品流动摊贩“小散脏乱”“占道经营”等情况，明确要求所有食品摊贩必须办理摊贩登记证，在规定的场所、区域、时限内，持摊位证、经营人员健康证和身份证从事经营活动，并强调各食品流动摊贩要密切配合相关部门日常监管，坚决维护好市容市貌及环境卫生。
       下一步，射洪市市场监督管理局经开所将联合大榆镇政府对辖区食品流动摊贩进行全覆盖检查，及时消除流动食品摊贩在食品制售经营过程中的安全风险隐患和“脏乱差堵”问题，让群众吃得安全、吃得放心、吃得满意，让城市环境更加干净整洁、优美舒适、文明有序。