专项整治提质效 肉制品安全护民生
发布时间：2025-12-01 21:48:20 来源：资阳市雁江区市场监督管理局 浏览量： 作者：董波
自4月启动制售假劣肉制品专项整治以来，雁江区市场监管局聚焦“清源、治乱、固防”核心目标，以靶向执法强攻坚、以创新举措提质效，推动专项整治取得阶段性突破，全力守护群众“舌尖安全”。
一是清单化筑基，夯实整治根基。健全机制明方向，成立专项领导小组，印发实施方案，将生产、流通、餐饮、网络四大环节拆解为清单式任务，建立月调度机制，实现全链条监管责任闭环。精准摸排建台账，全面核查辖区主体，摸清33户生产主体、5449家销售单位（含315家乡厨）及3家平台595家平台内经营者底数，为后续整治提供精准数据支撑。
二是靶向式攻坚，破除监管难点。重点区域靶向查，聚焦城乡接合部、景区周边等风险区域，针对烧烤店、火锅店等关键主体，累计检查897家次，发现问题132个，已整改130个，整改完成率达98.5%。监检联动严查处，针对烧烤用肉、腌腊肉制品等重点品类，完成监督抽检61批次，其中5批次不合格。截至目前，累计立案22起，结案14起，货值金额11.13万元，处罚没款2.51万元，形成有力震慑。
三是创新化共治，凝聚监管合力。多维宣传提意识，多平台发布提醒告诫书、消费提示2条、简报5篇，组织10次培训覆盖256家次企业，约谈51家生产经营单位，引导6家企业入驻“全国消协智慧315”平台，推动主体自律。畅通渠道聚民力，依托12315平台快速处置77件举报，其中4起核查属实，为专项行动提供了有效线索，构建起“监管+群众”联动监督网络。
下步雁江区市场监督管理局将推动构建区域网格化巡查体系，推行重点主体分级排查、餐饮环节夜间突击检查机制，扩大宣传覆盖面，引导群众积极参与，推动形成“监管主导、经营者自律、群众参与”的共治格局，持续巩固整治成果。
