聚力换证攻坚 规范作坊经营
发布时间：2025-12-31 20:31:06 来源：资阳市雁江区市场监督管理局 浏览量： 作者：董波
为严格落实食品生产监管要求，规范小作坊生产经营行为，切实筑牢食品安全防线，雁江区市场监管局坚持股所联动，扎实推进食品生产小作坊备案换许可专项工作，取得阶段性成效。
一是精准摸排建账，通过全面排查、上门核验，建立“一坊一档”监管台账，实现底数清、情况明；二是多维宣讲解惑，线上通过工作群推送政策解读，线下组织集中宣讲、开展上门指导，针对许可条件、材料规范等高频问题答疑解惑，打通政策落地“最后一公里”；三是优化审批服务，推行“一对一帮扶”模式，对场所布局、工艺流程、材料填报等易错环节提供专业指导，大幅压缩审批时限；四是分类从严监管，对已换证主体开展“回头看”核查，督促落实进货查验、过程管控等主体责任，对到期未换证主体依法督促其换证，确保监管无死角。截至12月底，全区共有各类食品生产小作坊350家，涉及酒类、粮食加工品、肉制品等11个食品类别。目前，已完成备案换许可176家；新增主体成功申办食品小作坊生产许可49家；备案证未到期主体70家（含1家持备案证临时停业主体）被纳入动态监管台账，实施跟踪管理；部分到期未换证主体正有序分类推进换证工作。
下一步，雁江区市场监管局将聚焦到期未换证主体换证工作，加大督导检查力度，实行销号管理，推动备案换许可工作全面完成，切实守护群众“舌尖上的安全”。
